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Denis之飲男食女-葡萄酒私房話
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Le 5—波爾多「五虎」酒莊訪台

在這場品酒會當中,與會者品嚐到來自Graves區的Château Smith Haut Lafitte 紅酒與白酒,以及分別來自Saint-Ēmilion、Saint-Julien及Pauillac的Château Cannon la Gaffeliere、Château Branaire Ducru、Château Pontet Canet紅酒。

這個小團體的組成,說起來也有點「航站奇緣」的味道在裡面。

歐洲的大眾交通愛罷工是出了名的,在1993年法航某次的罷工中,兩位被困在機場的酒莊莊主因此結識,在百無聊賴的等待時間中商討起共同合作推廣行銷的計畫。後來陸續加入的三位成員,將這個班底固定了下來,從此他們便經常孟不離焦,焦不離孟了。

他們很驕傲的說,Le 5是波爾多地區唯一友誼性、自發組成的團體。而來自不同產區、擁有不同釀酒風格,連莊主們的個性也都大有不同,使他們在對外推廣時更有相輔相成的效果,也更有話題。

幾位莊主表示,2004年的波爾多可說是十年來最物超所值的年份,同時也較早進入適飲期,非常適合餐飲通路的採用。

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