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Denis之飲男食女-葡萄酒私房話
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我在「橄欖葡萄酒評論」推薦的好酒(一)

中文酒名

卡內羅莊園梅樂干紅葡萄酒
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英文酒名 Canelo Estate Merlot    
國家 智利    
年份 2006    
類型 干紅  
葡萄品種 Merlot  
產地 Central Valley  
品酒時間 Mar-08  
品酒記錄 均衡優雅的酒體,帶有成熟黑色果實、香草及礦石味,單寧均衡柔順,令人驚訝它的價格是如此平易近人。    
配菜建議 红烧肉、牛排、羊排    
經銷商 葡園 021-34313323  
參考零售價(RMB)
88

 


 






























中文酒名

 

奧特•可羅娜•拉斯利百
波拿爾達紅葡萄酒
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英文酒名   Altos Bonarda Colonia Las Liebres  
國家 阿根廷
年份 2006
類型 干紅
葡萄品種 Bonarda
產地 Mendoza
品酒時間 Oct-07
品酒記錄   充滿成熟的黑李子和漿果的芳香,並帶有熏烤肉類的味道。柔和的單甯和清新的酸度,使它相當適宜作為佐餐酒
配菜建議   烤肉、炖肉类、烤鸭
經銷商   酒之吻 021-53858833  
參考零售價(RMB)
  79

 


































中文酒名

 

 

蒙波莊園紅葡萄酒
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英文酒名   Domaine Montplo
國家   法國
年份 2006
類型 干紅
葡萄品種 black carignan, black grenache, syrah
產地 Languedoc
品酒時間 Mar-08
品酒記錄     柔順均衡的酒體中帶有紅莓果味和淡淡的土壤氣息,清爽的口感相當適合日常的飲用
配菜建議 炖煮肉类、烤鱼
經銷商   上海以勒酒业 021-62383736
參考零售價(RMB)

68

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