Denis之飲男食女-葡萄酒私房話
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Wine Discovery-我的美酒新發現

前不久,某家酒商剛進了一批法國酒,包含波爾多、勃根第、南隆河、朗格多克等產區共59瓶,找我去試酒。
 
整個品嘗下來,這瓶酒是唯一一款讓在場所有人陷入「無聲勝有聲」的境界—當然,不只是因為它的價位。從濃厚稻杆黃的酒液中,散發出的是十分典雅的奶油核桃等乾果與石灰岩的氣味,入口是柚子、成熟瓜果與乾燥無花果味,來自石灰質土壤的礦物質味道構成了結實的酒體以及悠長的餘韻,整體的優雅感受達到了極致。
 
進口商:品佳貿易
葡萄品種:Chardonnay
售價:人民幣1,431 /瓶
 

 
Tenuta Sette Ponti Oreno 2005
七橋酒莊歐雷諾紅葡萄酒
Oreno.JPG
品嘗葡萄酒很是愜意,那麽如果品酒會的場地又是在遊艇上呢?
 
不久前筆者就參加了這麽一場在黃浦江上豪華遊艇裏的品酒會,來自世界各國的佳釀令人有如身在天堂。特別拿出來介紹的這款Oreno產於托斯卡納的七橋酒莊,此莊成立不過十年出頭,卻已經受到國際上權威酒評們的高分肯定。
 
Oreno是七橋酒莊的旗艦酒,屬於國際風格的「Super-Tuscan」。顏色是濃郁帶紫的深紅寶石色,香氣厚實撲鼻,有成熟烏梅、莓果以及宜人的白胡椒、檀木香氣。厚實的酒體中帶有柏木味、熟透的黑色莓果味和甘草味,單寧扎實綿密,餘味繚繞。若要以義大利的另一項名產來做比喻,那麽它大概可形容成跟法拉利跑車一樣,既具有優美流線的外表,同時又具備了兇猛澎湃的馬力!
 
代理商:桃樂絲中國、長榮桂冠酒坊(台灣)
葡萄品種:Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
售價:人民幣786 /
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