Denis之飲男食女-葡萄酒私房話
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挑瓶好酒,讓老闆刮目相看 A wine to impress your boss


Ch
âteau Cantemerle Haut-Médoc 2004
康特梅勒莊園
這家酒莊在1855年波爾多列級酒莊排名第五級的最後一位,倒不是因為品質與價位比不上前面的酒莊,而是因為他們走的銷售管道不同,差點被忽略了。還好莊主及時發現,極力爭取之下才吊車尾列入排名。依照世界最知名、最有影響力的酒評家羅勃派克(Robert Parker)評估,此莊園應有資格排在第三級酒莊之列。
如果你在單位裏的考績有點令人擔心,或者你是最晚加入的菜鳥,用這款酒向老闆暗示你其實並非泛泛之輩,還有潛力尚待發揮,應該是蠻合適的吧!
售價:RMB 418
經銷商:紫軒國際
 
Le Dix de Los Vascos Cabernet blend 2004
巴斯克十世
買一瓶正牌拉菲一級名莊酒Château Lafite Rothschild送老闆,可能不是一般上班族負擔得起的。好消息是,這家名莊在南美洲的智利也開發建立了一家名為Los Vascos的酒莊,並且在兢兢業業努力十年後才推出了這款名為Le Dix的作品。與拉菲酒莊同屬DBR集團 (Domaines Barons de Rothschild)的酒上都會有明顯的五支箭束在一起的商標,有很強的辨識度,送起來相當體面。這款酒特別適合在有「十」這個數字的場合來饋贈,例如老闆任職滿十年,公司開業十年,或是業績成長十倍,發揮你的想像力吧!
售價:RMB 630
進口商:美夏
 
Torres « Black Label » Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2004
桃樂絲「黑牌」瑪斯拉普拉那特級王冠幹紅
桃樂絲是個知名的西班牙品牌,許多酒友們應該對它酒瓶上附掛的塑膠小公牛印象很深刻。今年正逢牛年,何不挑一款最猛的西班牙鬥牛,祝福老闆牛氣沖天、牛市長紅呢?這款瑪斯拉普拉那特級王冠幹紅是以赤霞珠釀成,屬於桃樂絲最頂級的旗艦產品,黑色與金色的搭配,更顯王者的尊貴氣質。
售價:RMB 495
進口商:桃樂絲
 
Carpineto Farnito Vinsanto del Chianti (semi sweet) D.O.C 1986
卡皮內托 法尼托 奇昂第聖酒
職場上的女性主管越來越多,也許你的主管就是女性。給女性主管挑酒,當然得有不同的考慮。一般來說女性比較喜歡酸酸甜甜的酒,而不像男人那麼喜歡單甯厚重澀口的,因此推薦這款來自義大利托斯卡納的聖酒。它是將葡萄晾乾至葡萄乾狀態後釀制,甜度較高、口感滑潤,且帶有豐富的乾果、咖啡、桃子與橡木等特殊的風味,適合直接品嘗或搭配甜點。
獻上一瓶聖酒,恭維一下老闆的聖明神武,老闆肯定不只甜在口裏,也甜在心裏!
售價:RMB 1088
進口商:Mercuris
 
Domaine du Cheval Blanc Première Côtes du Bordeaux 2005
白馬莊園
馬,具有「馬到成功」、「龍馬精神」的吉祥意味,員工也可引伸為願意為老闆「犧牲奉獻,做牛做馬」。當然,如果女員工覺得自己的未婚老闆是個不可多得的白馬王子,以這款酒來明示暗示一下也相當的貼切。它來自波爾多的首丘,屬於品質中上,產量較大的地區,價位自然比較平實。如果你的送禮預算較為充裕,且對老闆有某種「志在必得」的企圖,那麼建議你不妨購買名字類似的聖愛美儂一級名莊Château Cheval Blanc 白馬堡,保你在老闆的關愛中身騎白馬過三關!
售價:RMB 489 RMB
進口商:上海宣良
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